O secador por spray centrífugo de alta velocidade é o processo mais amplamente utilizado na indústria de formação e secagem de líquidos.
É mais adequado para gerar produtos sólidos em pó e granulados a partir de matérias-primas líquidas em solução, loção, suspensão e pasta. Portanto, a secagem por pulverização é um processo ideal quando a distribuição do tamanho das partículas, o teor de umidade residual, a densidade aparente e o formato das partículas do produto acabado devem estar em conformidade com padrões precisos.
O secador por spray é um tipo de secador de pressão atmosférica contínua. Pulverize o material líquido em uma névoa usando equipamento especial e seque-o entrando em contato com ar quente. Usado para secar alguns líquidos sensíveis ao calor, suspensões e líquidos viscosos, como leite, ovos, taninos e medicamentos. Também usado para secar combustíveis, intermediários, sabão em pó e sais inorgânicos