El mezclador planetario tiene una forma de mezcla única y novedosa. Hay dos o tres agitadores de cuchillas multicapa y de 1 a 2 raspadores automáticos en el hervidor. Mientras que el agitador gira alrededor del eje del cuerpo de la tetera, también gira sobre sí mismo a diferentes velocidades. El eje gira a alta velocidad, lo que hace que el material realice movimientos complejos en el cuerpo de la caldera, y su eficiencia suele ser varias veces mayor que la de los mezcladores ordinarios cuando se los somete a fuertes cortes y amasados. Los mezcladores planetarios comunes generalmente constan de dos planetarios de baja velocidad. paletas agitadoras (generalmente de tipo paleta multiinclinada, tipo giratorio, tipo marco), una o dos paletas agitadoras planetarias de alta velocidad (discos de dispersión) y paletas raspadoras de paredes