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As máquinas de liofilização normalmente consistem em sistemas de refrigeração, sistemas de vácuo, sistemas de circulação, silos de materiais, condensadores e sistemas de controle. O sistema de refrigeração é usado para congelamento de materiais em baixa temperatura e controle de temperatura. O sistema de vácuo cria um ambiente de vácuo para o armazém liofilizado através de um grupo de bombas de vácuo. O sistema de circulação é um sistema de abastecimento circulante para troca de calor dos materiais do armazém. O condensador captura vapor de água e o sistema de controle é usado para definir dados do processo de liofilização, como temperatura de pré-congelamento, grau de vácuo e tempo de operação, bem como monitorar e ajustar todo o processo de liofilização.
As máquinas de liofilização são amplamente utilizadas em áreas como processamento de alimentos, fabricação de medicamentos e pesquisa biológica. Em termos de processamento de alimentos, as máquinas de liofilização são comumente usadas na produção de frutas e vegetais liofilizados, produtos cárneos, laticínios, café e chá. No campo da fabricação farmacêutica, as máquinas de liofilização são usadas para preparar produtos como vacinas inativadas, produtos biológicos e injeções de medicamentos. Além disso, a tecnologia de liofilização também pode ser usada para preservar sementes de plantas raras, preparar culturas microbianas e fabricar cosméticos.
Descrição do produto
Aplicações
A tecnologia de liofilização a vácuo é atualmente a tecnologia mais avançada do mundo para o processamento de desidratação de alimentos. Em comparação com o método de secagem comumente usado, os alimentos liofilizados produzidos com esta tecnologia apresentam longo período de garantia de qualidade, boa natureza de reidratação, cor bonita, bom sabor, sabor e alto teor de componentes nutritivos. O alimento desidratado permanece basicamente inalterado em volume e forma, parece uma esponja e não encolhe. Esta tecnologia de secagem pode ser amplamente utilizada no processo de vegetais, frutas, condimentos, produtos aquáticos, produtos biológicos, medicamentos, bebidas e etc.
Princípio de trabalho
A liofilização a vácuo é um método de secagem para desidratação e preservação de substâncias. Ele sublima a umidade na substância pré-processada do estado sólido para o estado gasoso por meio de congelamento rápido de -30 graus centígrados sob condições de vácuo.
O equipamento de liofilização a vácuo da série JDG inclui principalmente sistema de pré-congelamento de alimentos, sistema de compartimento de secagem, sistema de aquecimento, sistema de vácuo, sistema de refrigeração, sistema de transporte de material, sistema médio, sistema pneumático, sistema de limpeza e esterilização.
Dados de desempenho do liofilizador a vácuo JDG-100ml²
JDG-100㎡ | |||
Construção | Parâmetros técnicos | Observação | |
Estrutura Básica | |||
Área efetiva das prateleiras | 102㎡ | ||
Capacidade de entrada | 1020kg/lote | ||
Capacidade máxima do condensador | 1200Kg/lote | ||
Fonte de alimentação | 380V/50Hz/3P | ||
Consumo de energia | 195.5kw | ||
Água de refrigeração | 100T/hora (T<28°C, P=0,1-0,15MPa= | reciclável | |
Estrutura Principal | Tipo separado (forno de secagem + sistema de máquina) | sujeito ao design real | |
Peso | 20000 kg | ||
Câmara Seca | |||
Material de Câmara Seca | SUS304/8mm | ||
Fechadura da porta | Bloqueio de botão manual | ||
Direção de abertura da porta | Direita para esquerda | ||
Ângulo aberto | >110° | ||
Material da porta | SUS304 | ||
Dimensão da Câmara Seca | Cilindro Φ2560×10600mm | ||
Janela de observação | Vidro resistente ao gelo φ240mm、δ25~27 | Instalado na frente | |
Vedação da porta | Vedação de borracha de silicone com seção O médica | ||
Sensor de temperatura | Termopar tipo T | ||
Prateleiras (placas de aquecimento) | |||
Material da prateleira | liga de alumínio 6063 | ||
Dimensão da prateleira (L*W*H) | 5000×600×15mm | ||
Quantidade de prateleira.(pc) | 17 + 1 camadas (total de 36 unidades) Tipo de suspensão de simetria bilateral | A camada superior das prateleiras é a compensação de temperatura | |
Distância entre prateleiras | 95milímetros | ||
Bandeja de liga de alumínio | CHINA 538*610*35*2 | 302 peças x 2 conjuntos | |
Temperatura mais baixa da prateleira | Temperatura do quarto | ||
Temperatura mais alta da prateleira | +100℃ | Cliente fornece caldeira | |
Condensador | |||
Material Condensador | SUS304/8mm de espessura | ||
Localização do condensador | na parte de trás da câmara seca | ||
Material do tubo da bobina | SUS304 | ||
Forma de bobina | Tubo de bobina circular | ||
Área de captação de água do tubo da bobina | ≥100㎡ | ||
Refrigerante | R404a | Fornecido pelo cliente | |
Método de descongelamento | spray + imersão | ||
Sensor de temperatura | Termopar tipo T | ||
Temperatura de projeto do condensador. | -40°C, menor -55°C | ||
Taxa de refrigeração | +30~-40℃≤30min | ||
Janela de observação | Vidro resistente ao gelo φ240、δ25~27 | Instalado na lateral | |
Unidade de refrigeração | |||
Compressor. | Refcomp SW3L-9500 95 CV 72 kW Compressor de parafuso duplo | 2Conjuntos | |
Consumo de energia | 144kw | ||
Refrigerante | R404a | Fornecido pelo cliente | |
Uniformidade de temperatura de prateleira | +/-1℃ | ||
Separador de óleo | JINWEI | ||
Filtro de óleo | Shengzhou Jinhao | ||
Controlador diferencial de pressão de óleo | Xangai Fengshen | ||
Separador gás-líquido | Shengzhou Jinhao | ||
Filtro de secagem de desumidificação | Shengzhou Jinhao | ||
Manômetro | Shengzhou Jinhao | ||
Relé de proteção de alta tensão | Shengzhou Jinhao | ||
condensador refrigerado a água | Zhejiang KAIDI | 1definir | |
Tubo de amortecimento corrugado | Shengzhou Jinhao | ||
Válvula de parada manual | Shengzhou Jinhao | ||
Válvula solenóide de refrigeração | Emerson (América) | ||
Válvula de expansão | Danfoss (Dinamarca) | ||
Tubo de retorno de refrigeração | φ57φ51φ38 Tubo sem costura de aço inoxidável | ||
Sala de congelamento rápido | |||
Temperatura | ≤-40℃ | ||
dimensão (L*W*H)(mm) | 5500×3600×4420 | 1 computador | |
Ventilador | 210㎡ | 1 computador | |
Carrinho (mm) | 1650*1410*1720 | 3 carrinhos * 2 conjuntos (quando 1 conjunto funciona em processo de liofilização; outro conjunto poderia funcionar no processo de congelamento rápido) | |
Trilhos do carrinho | 12# Viga I galvanizada | O trilho de 30 metros é gratuito | |
Sistema de vácuo | |||
Sistema de vácuo inicial | |||
Bomba de vácuo com válvula deslizante | 2H-120 11kw WOHUA | 1definir | |
Bomba de Raízes | WOHUA ZJP-300 4KW | 1 definir | |
Manter o sistema de vácuo | |||
Bomba de anel de água | WOHUA 2SK-6 11KW | 1definir | |
Bomba de Raízes | WOHUA ZJP-150 3KW | 1definir | |
Bomba de Raízes | WOHUA ZJP-300 4KW | 1definir | |
Bomba de Raízes | WOHUA ZJP-1200 11KW | 1definir | |
Tubo corrugado | Φ108、¢89 | Resistência ao choque do tubo de vácuo | |
Fluxo de ar da bomba | 1200L/S | ||
Consumo de energia | 44kw | ||
Válvula borboleta | Ningbo GI-63 GI-100 | ||
Válvula solenóide de vácuo | Ningbo DDC-65 | Abertura ou fechamento automático com bomba de vácuo | |
Medidor de Vácuo | Shandong ZJ-54D | ||
Vácuo final | ≤10Pa | Sem carga | |
Taxa de bombeamento | Da pressão atmosférica caiu para 133 Pa≤20min | ||
Taxa de vazamento do sistema | 0,005 Pa.m3/seg | ||
Sistema de circulação | |||
Material do tubo | tubo 304 sem costura | ||
Bomba de circulação | Nanfang 7,5KW | 1definir | |
Consumo de energia | 7.5kw | ||
válvula de esfera | Diretor Geral de Xangai65 | Cumprir com o padrão de Q/IAKX002-97 | |
Fluido circulante | Água | Fornecido pelo cliente | |
Trocador de calor | BAODE BPHE | 1definir | |
Taxa de aquecimento | >1℃/min | ||
Método de aquecimento | Sistema de aquecimento a vapor | Cliente fornece caldeira | |
Método de controle | Controle manual/automático | ||
Sistema de controle | |||
Software de monitoramento de sistema | CHINA | 1definir | |
Gabinete de controle vertical | CHINA 1400×400×2000mm | Controle, registre | |
PLC | SIEMENS | 1definir | |
Módulo de extensão de termopar | SIEMENS | 2 | |
Módulo de entrada analógica | SIEMENS | 1 | |
HMI | MCGS, marca CHINA | 1 | |
Cabo de IHM e PLC | CHINA | ||
Corrente constante | CHINA | 1 | |
Trocando a fonte energética | Empresas de MW de Taiwan / 24V/5V | ||
par termoelétrico | Termopar tipo T | ||
Medidor de Vácuo | Shandong ZJ-54D | ||
Contator CA | SCHNEIDER | ||
Pausa aérea | SCHNEIDER | ||
Fio elétrico | 50㎡、35㎡、25㎡、10㎡、 6㎡、4㎡、2㎡ | Fio elétrico |
Número ayout:
Fotos de envio
Fotos de instalação
Produtos liofilizados
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