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Liofilizador al vacío de alimentos para el hogar 1
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Liofilizador al vacío de alimentos para el hogar

solicitud

1. El liofilizador al vacío es adecuado para secar materias primas de alta gama, como productos farmacéuticos, piezas de decocción de la medicina tradicional china, mariscos, vegetales silvestres, vegetales deshidratados, alimentos, frutas y productos químicos intermedios. [1]

2. El liofilizador al vacío combina el sistema de refrigeración, el sistema de vacío, el sistema de calentamiento de aceite térmico y el sistema de deshumidificación en un nuevo tipo de estructura de caja, que utiliza en gran medida el espacio de almacenamiento dentro de la caja para la liofilización y el secado al vacío, y puede hacer que el secado El polvo tiene buena dispersabilidad.

Características del producto

El proceso de liofilización implica la ausencia de impurezas mezcladas en el objeto, lo que puede mantener la composición original, los ingredientes activos y la forma del material sin dañarlo.

principio de funcionamiento

Después de comenzar, coloque los materiales en la caja de materiales para congelarlos. El proceso de congelación de materiales implica, por un lado, que el sistema de vacío evacue y elimine una parte de la humedad; Por otro lado, cuando el material se congela, la humedad contenida en determinadas moléculas se descarga sobre la superficie del material para congelarse. Después de cumplir con los requisitos de congelación, el sistema de calefacción calienta y seca el material, y la humedad contenida en el material se lleva a la caja de captura de congelación para congelarla mediante aspiración, logrando así los requisitos de liofilización del material.

La liofilización se refiere al proceso de eliminación de agua u otros disolventes de productos biológicos congelados mediante sublimación. La sublimación se refiere al proceso en el que un disolvente, como el agua, como el hielo seco, cambia de un estado sólido a un estado gaseoso sin pasar por un estado líquido. El producto obtenido de la liofilización se llama liofilizador y el proceso se llama liofilización. El secado tradicional puede provocar la contracción del material y dañar las células. La estructura de la muestra no se dañará durante el proceso de liofilización, ya que los componentes sólidos están sostenidos por el hielo sólido en sus posiciones. Cuando el hielo se sublima, deja poros en el material seco restante. Esto preserva la integridad de la estructura y actividad biológica y química del producto. En el laboratorio, la liofilización tiene muchos usos diferentes y es indispensable en muchas aplicaciones bioquímicas y farmacéuticas. Se utiliza para obtener biomateriales que puedan conservarse durante un largo período de tiempo, como cultivos microbianos, enzimas, sangre y fármacos. Además de la estabilidad de la conservación a largo plazo, también conserva su estructura y actividad biológica inherentes. Para ello, se utiliza la liofilización para preparar muestras de tejido para estudios estructurales (como la microscopía electrónica). La liofilización también se utiliza en análisis químicos, que pueden obtener muestras secas o muestras concentradas para aumentar la sensibilidad del análisis. La liofilización estabiliza la composición de la muestra sin cambiar su composición química, lo que la convierte en una ayuda analítica ideal. La liofilización puede ocurrir de forma natural. En circunstancias naturales, este proceso es lento e impredecible. A través de los sistemas de liofilización, la gente ha mejorado y subdividido muchos pasos, acelerando este proceso.

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    Servicio posventa proporcionado
    respuesta de 12 horas
    Garantía
    1 Año
    Origen
    Porcelana
    Marca
    SUPM
    Paquete de transporte
    Caja de madera
    Nombre
    Liofilizador al vacío doméstico
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    El calor, comúnmente utilizado en otros métodos de procesamiento de alimentos, como el enlatado y la deshidratación, altera invariablemente la estructura y la química del producto. La ventaja de la liofilización es la conservación de la composición química y estructural de los alimentos con poca o ninguna alteración. Los alimentos liofilizados son lo más cerca que están los alimentos en conserva de conservar su composición natural con respecto a la estructura y la química. Los alimentos liofilizados simplemente se colocan en forma de estasis hasta que se vuelve a agregar agua al alimento. La liofilización de alimentos elimina el agua sin dañar los alimentos. El agua se elimina en un ambiente frío y no mata las enzimas importantes. Quitar el agua de los alimentos detiene el crecimiento de gérmenes y bacterias. Una vez liofilizado el alimento, se coloca en un recipiente con un absorbente de oxígeno y se sella.

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    Tenga en cuenta que los huevos, las carnes o cualquier otro alimento crudo todavía están crudos una vez rehidratados, por lo que deben cocinarse inmediatamente o refrigerarse y tratarse como cualquier otro alimento crudo. Las bacterias comenzarán a crecer nuevamente. Nunca coma carne o huevos crudos y liofilizados.

    Puedes liofilizar diferentes alimentos o artículos al mismo tiempo e incluso compartir bandejas con varios alimentos; sin embargo, para evitar transferir olores fuertes a otros alimentos de su lote, no congele cebollas, pimientos, jalapeños o ajos secos en el mismo lote que otros alimentos. Puede verter líquidos y purés directamente en las bandejas. No es necesario llevar bandejas llenas de líquido al liofilizador. En su lugar, coloque las bandejas vacías directamente en su liofilizador, luego saque cada bandeja hasta la mitad y llénela hasta justo debajo del borde de la bandeja.

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    frutas & bayas La fruta se puede liofilizar fresca, congelada o incluso enlatada. Muchas frutas tienen piel, como las uvas y los arándanos. Estas frutas deben cortarse por la mitad, perforarse o cortarse en rodajas para dejar salir la humedad durante el proceso de liofilización. Todas las frutas cortadas deben colocarse en las bandejas con el lado cortado hacia arriba. Si tienes frutas enlatadas que están a punto de caducar, puedes liofilizarlas. Hacen grandes delicias.

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    Ventajas del producto

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    Especificaciones y parámetros del producto.

    Voltaje

    220V/50Hz

     

     

    Poder total

    1.82kilovatios

     

     

    Peso

    130kg

     

     

    Capacidad de liofilización

    8Kg/ TIME

     

     

    Tamaño de caja

    670*560*950milímetro

    Recubrimiento por pulverización de lámina laminada en frío de 1,2 mm

    Tamaño del cilindro

    Φ 426*520*4milímetro

     

     

    Material del cilindro

    SUS304

    Aislamiento: Espuma de poliuretano

    puerta sellada

    520*480*25milímetro (Arco de un lado)

    Pizarra acrílica

     

    Partición de calefacción

    450*305*2milímetro

     

    Aleación de aluminio 6063 6+1 capa.

    Bandeja de materiales

    450*300*1.2

    SUS304

    6  PIECES

    Película calefactora

    450*300milímetro

    110W* 7 hojas =770W

    Compresor de refrigeración

    2212

    8C

     

    Bomba aspiradora

    550W

    4B

     

    Sistema operativo

    Transporte fácil

     

     

     

     

     

     

    Descongelar

    Escarcha natural

     

     

     

     

     

     

    Color del chasis

    Personalizar según los requisitos del cliente.

     

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