Prinsip Emulsifikasi Vakum
Ini mengacu pada distribusi yang cepat dan seragam dari satu atau lebih fase ke fase kontinu lainnya menggunakan pengemulsi geser tinggi dalam keadaan vakum, memanfaatkan energi kinetik kuat yang dibawa oleh mesin untuk memungkinkan material menahan ratusan ribu siklus geser hidrolik per menit. pada celah sempit antara stator dan rotor. Melalui efek gabungan dari ekstrusi sentrifugal, tumbukan, perobekan, dan proses lainnya, emulsi terdispersi secara instan dan seragam. Setelah siklus frekuensi tinggi, produk berkualitas tinggi tanpa gelembung, tekstur halus, dan stabilitas akhirnya diperoleh