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Machine de lyophilisation sous vide alimentaire
Description du produit
Applications
La technologie de lyophilisation sous vide est actuellement la technologie la plus avancée au monde pour le traitement de la déshydratation des aliments. Comparés à la méthode de séchage couramment utilisée, les aliments lyophilisés produits avec cette technologie se caractérisent par une longue période d'assurance qualité, une bonne nature de réhydratation, une belle couleur, une bonne saveur, un bon goût et une teneur élevée en composants nutritifs. Les aliments séchés restent pratiquement inchangés dans leur volume et leur forme, ressemblent à une éponge et ne rétrécissent pas. Cette technologie de séchage peut être largement utilisée dans le traitement des légumes, des fruits, des condiments, des produits aquatiques, des produits biologiques, des médicaments, des boissons, etc.
Principe de fonctionnement
La lyophilisation sous vide est une méthode de séchage permettant la déshydratation et la conservation de substances. Il sublime l'humidité de la substance prétraitée de l'état solide à l'état gazeux par une congélation rapide de -30 °C sous vide.
L'équipement de lyophilisation sous vide de la série JDG comprend principalement un système de pré-congélation des aliments, un système de bac de séchage, un système de chauffage, un système de vide, un système de réfrigération, un système de transport de matériaux, un système moyen, un système pneumatique, un système de nettoyage et de stérilisation.
Données de performance pour le lyophilisateur sous vide JDG-100
1. Surface de séchage/étagère : 100 m2
2. Capacité moyenne de déshydratation de l'eau : 100Kg/h± 10%
3. Température de fonctionnement de l'étagère chauffante : Température normale ~+120º C
Temps de montée en température: 30º C~120º C/30min
Temps de baisse de température: 120º C~60º C/30min (sans chargement)
4. Plage de réglage de la pression sous vide : 30PA ~ 133PA
Temps d'évacuation : 760 Torr~1 Torr / 15 min (sans chargement)
5. Température de fonctionnement du condenseur à glace : -30º C~-40º C
6. Capacité congelée de la salle de congélation rapide : 1200Kg/4h
Température ambiante: -18º C~-35º C
7. Capacité frigorifique : 195Kw (+35º C/-35º C)
8. Consommation de vapeur : 300 Kg/h (0,7 Mpa, Max.
9. Capacité d'eau pour le dégivrage : 15m3/h
10. Puissance équipée : 237Kw
| JDG-100 | |||
| Construction | Paramètres techniques | Remarque | |
| Structure de base | |||
| Surface utile des étagères | 102 | ||
| Capacité d'entrée | 1020kg/lot | ||
| Capacité maximale du condensateur | 1500Kg/lot | ||
| Alimentation d'énergie | 380V/50Hz/3P | ||
| Consommation de puissance | 238.5kW | 380V/50Hz/3P | |
| Eau de refroidissement | 50T/heure (T<28, P=0,1-0,15MPa) | recyclable | |
| Structure principale |
Type séparé
(étuve de séchage + système de machine) | sous réserve de la conception réelle | |
| Poids | 20000 kg | ||
1. Étapes d'expédition normales:
2. Notre emballage et expédition:
Service avant-vente:
* Assistance aux demandes de renseignements et aux conseils
*Réaction rapide
*Inspection d'usine disponible à tout moment.
Service après-vente:
*Support technique rapide
*Ingénieurs disponibles pour entretenir les machines outre-mer
*Installation &mise en service, bonne formation pour les clients.
Q1.Quelle est votre méthode de livraison ?
A1 : Nous utilisons couramment le transport maritime, en utilisant des conteneurs pour livrer les marchandises via le port de Shanghai.
Q2.Quels produits pouvez-vous fournir ?
A2 : Notre produit principal comprend des mélangeurs de poudre, des équipements de granulation, des équipements de séchage, des remplisseurs de capsules, des machines d'emballage sous blister, une ligne de remplissage de comptage de comprimés/capsules, une ligne de remplissage d'ampoules/flacons/liquides oraux comprenant une machine à laver à ultrasons, un four de stérilisation, une machine de capsulage de remplissage, d'étiquetage machine.
Q3. Quelles sont les conditions de paiement ?
A3 : Nous confirmerons le paiement avec vous lors du devis, comme FCA, CIF ou autres. T/T est le paiement principal.
Q4.Comment assurez-vous la qualité de vos produits ?
A4 : Nous effectuons des inspections dans chaque procédure de production, et pour les produits finis, nous effectuerons une inspection à 100 % en fonction des normes internationales selon les exigences du client.
Q5 : la tension d'alimentation de la machine correspond-elle à la source d'alimentation d'usine des acheteurs ?
A5 : Nous pouvons le faire selon votre demande.
Q6 : Est-il difficile d’installer la machine ?
A6 : Pour les petites machines standard, les machines seront emballées sans démontage, il s’agit d’une machine complète ; il vous suffit de connecter l'alimentation et l'air comprimé à la machine, puis de commencer à faire fonctionner la machine.
Pour les machines de grandes dimensions, nous démonterons la machine, à condition de faire de notre mieux pour que la machine reste facile à monter.
Vous recevrez de notre part des vidéos et des instructions sur l’installation de la machine.
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