Pengering beku vakum makanan rumah tangga

aplikasi

1. Pengering beku vakum cocok untuk mengeringkan bahan mentah kelas atas seperti obat-obatan, ramuan obat tradisional Tiongkok, makanan laut, sayuran liar, sayuran dehidrasi, makanan, buah-buahan, dan zat antara obat kimia. [1]

2. Pengering beku vakum menggabungkan sistem pendingin, sistem vakum, sistem pemanas minyak termal, dan sistem dehumidifikasi ke dalam struktur kotak jenis baru, yang sangat memanfaatkan ruang penyimpanan di dalam kotak untuk pengeringan beku dan pengeringan vakum, dan dapat membuat kering bubuk memiliki dispersibilitas yang baik.

Fitur Produk

Proses pengeringan beku melibatkan tidak adanya pengotor yang tercampur ke dalam benda, sehingga dapat mempertahankan komposisi asli, bahan aktif, dan bentuk bahan dari bahan tanpa kerusakan.

prinsip bekerja

Setelah memulai, masukkan material ke dalam kotak material untuk dibekukan. Proses pembekuan material melibatkan, di satu sisi, sistem vakum yang mengeluarkan dan menghilangkan sebagian kelembapan; Sebaliknya, ketika suatu bahan dibekukan, uap air yang terkandung dalam molekul tertentu dibuang ke permukaan bahan tersebut untuk dibekukan. Setelah memenuhi persyaratan pembekuan, bahan dipanaskan dan dikeringkan dengan sistem pemanas, dan uap air yang terkandung dalam bahan dibawa ke kotak penangkapan pembekuan untuk dibekukan dengan menyedot debu, sehingga memenuhi persyaratan pengeringan beku bahan.

Pengeringan beku mengacu pada proses menghilangkan air atau pelarut lain dari produk biologis beku melalui sublimasi. Sublimasi mengacu pada proses di mana pelarut, seperti air, seperti es kering, berubah dari wujud padat menjadi gas tanpa melalui wujud cair. Produk yang diperoleh dari pengeringan beku disebut lyophilizer, dan prosesnya disebut pengeringan beku. Pengeringan tradisional dapat menyebabkan penyusutan bahan dan kerusakan sel. Struktur sampel tidak akan rusak selama proses pengeringan beku, karena komponen padat ditopang oleh es padat pada posisinya. Saat es menyublim, ia meninggalkan pori-pori pada sisa bahan kering. Hal ini menjaga integritas struktur biologis dan kimia serta aktivitas produk. Di laboratorium, pengeringan beku memiliki banyak kegunaan berbeda dan sangat diperlukan dalam banyak aplikasi biokimia dan farmasi. Ini digunakan untuk memperoleh biomaterial yang dapat diawetkan dalam jangka waktu lama, seperti kultur mikroba, enzim, darah, dan obat-obatan. Selain stabilitas pelestarian jangka panjang, ia juga mempertahankan aktivitas dan struktur biologis yang melekat. Untuk tujuan ini, pengeringan beku digunakan untuk menyiapkan sampel jaringan untuk studi struktural (seperti mikroskop elektron). Pengeringan beku juga digunakan dalam analisis kimia, yang dapat memperoleh sampel kering atau sampel konsentrat untuk meningkatkan sensitivitas analisis. Pengeringan beku menstabilkan komposisi sampel tanpa mengubah komposisi kimianya, menjadikannya alat bantu analisis yang ideal. Pengeringan beku dapat terjadi secara alami. Dalam keadaan alami, proses ini berjalan lambat dan tidak dapat diprediksi. Melalui sistem pengeringan beku, manusia telah memperbaiki dan membagi banyak langkah, sehingga mempercepat proses ini.